休息一下之後晚餐時間到了
前往京都車站覓食去吧
首先先前往位於京都車站10樓的拉麵小路
迷路了一陣子後總算抵達了
拉麵小路其實是一個通稱
總之就是把許多拉麵店擺在一起,任君挑選
就來吃這家吧~大勝軒
這家店來自東京池袋
老闆據說是沾麵的創始者
所以在門口也可看到「つけ麺の元祖」字樣
在外面的販賣機買好食卷後交給店員就可以入坐了
我們被安排坐在吧檯的位置
等了一會兒後我們點的沾麵(つけ麺780円) 送上來了
他的麵條是較粗帶有咬勁的,口感相當Q卻有不會太硬,很不錯
湯頭的部分官網寫到
「大勝軒」のスープは、げんこつ・豚足・鳥がベース。
そこにひき肉の旨みと甘みがミックスされ、さらに煮干・さばぶし・魚粉といった海の幸を加えることで、
魚の風味とコクがしっかりと活きた豊かな味を創りだしています。
つけ麺用のスープには、しょうゆ・甘酢を加え、あっさり感をプラスしています。
意思是湯的部份用了豚骨、雞骨加上豬腳去熬煮,然後還有加上魚的風味
沾麵的部份則又加了醬油跟醋調味
總之搭在一起吃還蠻不錯的
但沒有讓人驚豔的感覺就是了
麵吃完後沾麵的湯還可加高湯來喝
喝完之後就帶著稍稍的空虛離開了
接下來甜點的時間到了!
非常讓我期待的一間店-中村藤吉
由於本人是抹茶控,來吃看看有多厲害好了!
店門口
店門外面有販賣部可以買茶葉或是外帶已經做好一杯一杯的抹茶小點回去吃
排隊約20分鐘後入坐
我們點了一份「生茶ゼリイ抹茶」的組合(821円)
內容為一碗抹茶果凍+小湯圓
三球抹茶冰淇淋+紅豆泥及蜜漬甘栗
中間有兩塊抹茶小點
店員送上來時表示請我們把冰淇淋加到果凍內一起享用
因為果凍其實一點都不甜,所以必須跟冰淇淋一起使用
把冰淇淋、紅豆挖一口跟果凍一起入口.....好吃!
因為冰淇淋的濃厚抹茶味配著淡淡抹茶香的果凍
滿滿的抹茶相當幸福
另一個讓我期待的聖代來了(981円)
聖代上有中村藤吉的LOGO
可以清楚的看到這杯就是由剛剛上面那些裝成杯狀(誤
這杯聖代一樣有著小湯圓、果凍、冰淇淋、紅豆泥、甘栗
在加上煎茶蛋糕、脆米粒及鮮奶油
加起來一起吃真的好好吃歐
從開始到最後每一口都可以吃到不同的口感
這杯的分量也不小,吃完還真有點飽
吃完後心滿意足的回飯店休息了